Η CV-EMV30 έχει σχεδιαστεί για εφαρμογές όπου απαιτείται η μεταφορά ποσότητας παχύρρευστου προϊόντος από ένα δοχείο ή μηχάνημα σε άλλο.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τροφοδοσία προς:
Γεμιστικά γραμμής παραγωγής και αυτόνομα για κάθε χρήση σε βιομηχανικό επίπεδο αλλά και σε εργαστήρια όπου χρειάζεται η ακριβής δοσομέτρηση παχύρευστων υλικών σε προϊόντα ζύμης και ζαχαροπλαστικής.
Οι Πνευματικές Κοπτικές Μηχανές Γραμμής Παραγωγής CV-EMV είναι σχεδιασμένες για την αυτόματη κοπή παραγόμενων προϊόντων ζύμης και την ενσωμάτωσή τους σε διαφορετικού τύπου γραμμές παραγωγής.
Η κατασκευή τους είναι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, προσφέροντας υψηλή αντοχή, υγιεινή και ευκολία στον καθαρισμό, χαρακτηριστικά απαραίτητα για εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων.
Το σύστημα κοπής λειτουργεί πνευματικά και πραγματοποιεί παλινδρομική κάθετη κίνηση μέσω γραμμικών οδηγών, εξασφαλίζοντας ελεγχόμενη κίνηση του κοπτικού μηχανισμού κατά τη διάρκεια της παραγωγής.
Μεταφορικές ταινίες όλων των τύπων όπως ιμάντα,πλαστική αρθρωτή,στροφής,ευθείας,εναπόθεσης κατόπιν μελέτης κατασκευάζονται σε κάθε διάσταση και απαίτηση της παραγωγικής διαδικασίας. Ανοξείδωτη κατασκευή AISI 304 κατάλληλη για κάθε χώρο παραγωγής τροφίμων.
Μηχανές μορφοποίησης προϊόντων , αυτόματα γεμιστικά, κοπτικά μαχαίρια (καλούπια) αυτόματες κοπτικές μηχανές, αντλίες για παχύρρευστες γεμίσεις και ρευστά υλικά, καθώς και ειδικές κατασκευές σύμφωνα με τις δικές σας ανάγκες μπορούν να υλοποιηθούν στην Cova Food Machines.
Ο Σουσαμωτής Γραμμής Παραγωγής Προϊόντων είναι ένα ολοκληρωμένο βιομηχανικό σύστημα επικάλυψης προϊόντων, σχεδιασμένο για την ομοιόμορφη εφαρμογή σουσαμιού, σπόρων και συναφών ξηρών υλικών επάνω ή/και κάτω από τα προϊόντα κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας.
Μπορεί να εγκατασταθεί σε σειρά με μία υφιστάμενη ή νέα γραμμή παραγωγής, αποτελώντας τμήμα της συνεχούς παραγωγικής διαδικασίας, αλλά μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως αυτόνομο μηχάνημα, ανάλογα με τις απαιτήσεις του πελάτη.
Είναι κατάλληλος για την επεξεργασία προϊόντων όπως ζύμες, σφολιατοειδή, αρτοσκευάσματα, προϊόντα ζαχαροπλαστικής, κριτσίνια και άλλα προϊόντα στα οποία απαιτείται ελεγχόμενη και ομοιόμορφη επικάλυψη.
Το μηχάνημα κατασκευάζεται πλήρως από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, προσφέροντας στιβαρότητα, αντοχή στη διάβρωση, μεγάλη διάρκεια ζωής και ευκολία καθαρισμού.
Εξοπλισμός για κάθε γραμμή παραγωγής προϊόντων ζύμης-δημητριακών κ.α ,κατασκευάζεται κατόπιν μελέτης ή επιλέγοντας από την λίστα του εξοπλισμού που διαθέτουμε.
Διπλωτικά,κοπτικά καλούπια,διαμορφωτικά,ψεκαστικά συστήματα,αλευρωτήρες,σουσαμωτές,ειδικά εξαρτήματα και άλλα .
Ο CV-CG15 είναι ένα επαγγελματικό μηχάνημα τριψίματος μεγάλων πλακών σκληρού και ημίσκληρου τυριού, σχεδιασμένο κυρίως για την παραγωγή τρίμματος Gouda, Cheddar και άλλων αντίστοιχων τύπων τυριού που διατίθενται σε μεγάλες βιομηχανικές συσκευασίες, συνήθως έως 15 kg ανά πλάκα.
Η λειτουργία του βασίζεται σε ένα ηλεκτροκίνητο φορείο οριζόντιας κίνησης, το οποίο προωθεί και πιέζει ελεγχόμενα την πλάκα τυριού προς ένα περιστρεφόμενο κυλινδρικό τύμπανο τριψίματος. Με τη ρύθμιση της ταχύτητας προώθησης του φορείου και την επιλογή του κατάλληλου τυμπάνου μπορεί να επιτευχθεί διαφορετικό αποτέλεσμα τριψίματος ανάλογα με τις απαιτήσεις του τελικού προϊόντος.
Το μηχάνημα μπορεί να επιτύχει παραγωγική δυναμικότητα έως 275 kg/h, με συνολική εγκατεστημένη ισχύ 1 kW.
